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“CENA STELLATA”

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E’ partito sabato mattina alle 10.30 all’Aurum Summeat Festival, il villaggio dedicato ai gourmand e alle eccellenze enogastronomiche d’Abruzzo, in programma fino a martedì.

Il cibo diventa la chiave per aprire un nuovo canale turistico fatto di esperienze, eccellenze del territorio e amore per l’artigianalità in tutte le sue forme. La cena che ha dato il via alla rassegna si è svolta venerdì sera nella suggestiva terrazza dell’Aurum e ha firmarla è stato lo chef stellato Alessandro Narducci del ristorante Acquolina di Roma, affiancato dal restaurant manager Andrea La Caita. Ricco il menù pensato dallo chef romano per i numerosi ospiti, dai gamberi in pasta kataifi al risotto con i pistacchi, abbinati ai vini abruzzesi de I Marchesi dè Cordano di Loreto Aprutino.