Campionato del Mondo di Pizza 2023: i migliori pizzaioli premiati a Rimini
Lo scorso fine settimana, Rimini ha ospitato il Campionato del Mondo di Pizza – Pizza Senza Frontiere, durante la fiera Beer&Food Attraction. Centinaia di pizzaioli provenienti da tutto il mondo si sono sfidati in ben 600 gare, sottoponendo le loro creazioni al giudizio di venti giudici ai forni e oltre settanta professionisti all’assaggio.
Pizza Classica: Davide D’Albenzio di Francavilla al Mare si aggiudica il primo posto
Nella categoria “Pizza Classica”, il vincitore è stato Davide D’Albenzio di Francavilla al Mare, che lavora nella Pizzeria Foconè di Sambuceto. La sua pizza classica è stata giudicata la migliore in assoluto, superando la concorrenza di molti altri pizzaioli di fama internazionale.
In sintesi, il Campionato del Mondo di Pizza – Pizza Senza Frontiere ha confermato il grande amore e la passione dei pizzaioli di tutto il mondo per questo piatto iconico della cucina italiana.