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Alimentazione

Montepulciano D'Abruzzo vino

Montepulciano d’Abruzzo: come abbinarlo a tavola

Come abbinare il Montepulciano d’Abruzzo a tavola? Il vino è una DOC ed è ottenuto dall’omonimo vitigno che è coltivato nel centro Italia e soprattutto in Abruzzo.  Ha delle caratteristiche particolari che…

Arte medica e … culinaria

Siamo in Francia nel 1920, è finita la prima guerra mondiale, i parigini hanno voglia di divertirsi: la Comedie Francaise propone opere leggere e frizzanti e i cafè-chantant si riempiono di uomini…

Oyster … il cibo degli Dei

Comparso sulla Terra milioni di anni fa questo mollusco marino è uno degli alimenti più “longevi” che si conoscano; un esemplare trovato in un sito archeologico in Gran Bretagna è stato datato…

La dieta dopo la tempesta

Capita a tutti di aver passato un periodo … “sold out” a livello dietetico ma adesso al nostro famigerato specchio ci riporta alla realtà … quella figura informe e … pentita era…