La Cantina Pasetti celebra il ritorno del Cerasuolo La Cantina Pasetti celebra il ritorno del Cerasuolo con un press tour esplorativo delle proprie Tenute situate nel Parco Nazionale del Gran Sasso e…
Food e wine
Guida alla degustazione di ostriche crude. Scopri come gustare al meglio le ostriche crude con consigli su condimenti e ricette deliziose. Guida alla degustazione di ostriche crude: consigli e ricette Strano destino…
Gli Studenti dell’Istituto Alberghiero ‘De Cecco’ Superano gli Esami di Qualifica Professionale Circa 200 studenti dell’Istituto Alberghiero ‘De Cecco’ di Pescara, provenienti dalle 11 classi terze degli indirizzi Enogastronomia, Pasticceria, Sala e…
L’evento Amphora Revolution L’evento Amphora Revolution, organizzato congiuntamente dal Merano WineFestival e Vinitaly, si è svolto il 7 e l’8 giugno alle Gallerie Mercatali di Veronafiere. Con la partecipazione di oltre 101…
Un Sogno Realizzato ATRI. Un sogno realizzato, un’emozione indescrivibile, un’esperienza unica e preziosa: questo è stato il viaggio oltre oceano di alcuni ragazzi di Rurabilandia, la fattoria sociale didattica della Asp 2…
La lady-chef di “Ripari di Giobbe” Nadia Cirillo ha vinto la 18° edizione del concorso gastronomico “Lu Copp D’Oro” svoltosi nell’Hotel Serena Majestic di Montesilvano. La lady-chef del ristorante “Ripari di Giobbe”…
Il Manifesto SMART MEAT 2030 Il Manifesto SMART MEAT 2030, acronimo di Sustainable Management and Advanced Responsible Technologies for Meat Ecosystems and Agri-food Tracking, è stato presentato in Senato a Roma. Questo…
Entrare nel Mondo della ristorazione con Open Day per i Futuri Studenti e Professionisti La ReD Academy invita futuri studenti, appassionati di cucina, professionisti del settore e chiunque desideri entrare nel mondo…
Pochi Ingredienti: Farina, Vino Bianco, Olio Extravergine di Oliva e Sale. La pizza scima, conosciuta anche come scema, è una focaccia con pochi ingredienti: farina, vino bianco, olio extravergine di oliva e…
I Novel Food a Pescara con l’Accademia Italiana della Cucina I Novel Food, ovvero insetti, alghe, meduse, carne coltivata e cibo digitale, sono stati al centro del convegno “Il futuro del cibo…