Ci vuole una certa fibra per sopravvivere a cene interamente a base di formaggi, eppure nel cuore di Bordeaux, una delle esperienza più belle ed autentiche che si possa vivere è la…
Food e wine
Sì, proprio così, è soltanto la Cultura l’unico salvifico deterrente alla piaga dell’alcolismo. L’Italia, il Paese culturalmente più influente al mondo e del vino, in quanto cultura, ne è il più grande…
Non si parla di gossip in fatto di liason amorose, ma quando si tratta di “coppia ferrarese” chi la conosce pensa subito al profumo del pane, sinonimo di un’intera cultura, nata in…
La sfida imposta alla vitivinicoltura dai cambiamenti climatici in atto ha in Abruzzo un nuovo importante alleato, frutto della collaborazione avviata dal Consorzio Tutela Vini d’Abruzzo e il Dipartimento Politiche Agricole della…
Le sfide odierne per un’azienda vitivinicola sono sempre più complesse. Le grandi trasformazioni dei mercati indotte da radicali cambiamenti sociali, culturali, ambientali, innovativi, produttivi e di prodotto implicano una inevitabile riorganizzazione attraverso…
Da alcuni anni il settore vitivinicolo è alle prese con profonde mutazioni sia sul versante del trade che su quello del consumatore, dovendo far fronte a nuovi atteggiamenti e trend a livello…
L’ edizione del Vinitaly 2018 è stata sicuramente una delle più fortunate e riuscite ultimi anni. Parlando con i produttori, sia abruzzesi che di fuori regione, mi sono reso conto che tutti…
Cantina Tollo e Unsocials insieme per il nuovo progetto digitale Unsocials creative wines, che unisce design e creatività nelle migliori produzioni vinicole della realtà abruzzese: tre vini, tre nuove etichette in edizione…
Nel segno della continuità. Durante la prima “storica” assemblea online del Movimento Turismo del Vino Abruzzo tenutasi a fine Dicembre, i soci hanno deciso di confermare Nicola D’Auria fino al 2022 alla…
La Cantina Rinascita Lancianese rinnova il Cda, conferma il presidente Gaspare Camiscia e traccia la rotta per affrontare i nuovi scenari di mercato, ridisegnati dalla pandemia. Dicembre rappresenta un mese di bilanci,…
Dopo il successo del 29° Merano WineFestival Digital, il nuovo anno di The WineHunter riparte con la 6^ edizione di Wine&Siena in versione digitale. Declinata tra uno spazio dedicato a produttori e…
Il know how dell’azienda vitivinicola di Loreto Aprutino per riposizionare il brand Dragani sul mercato, che si apre anche ai gusti della movida con Altavilla Da un anno e mezzo lo storico…
Ad agosto, avevo ipotizzato una vendemmia ottimale: grazie al clima, perché a un inverno mite e secco è seguita una primavera fresca, con poche precipitazioni piovose, a carattere torrentizio tra fine marzo…
E’ partita con buoni auspici la vendemmia 2020 in Abruzzo, dove si prevede una annata di buona/ottima qualità che attiva un motore economico che genera fatturato per le aziende e opportunità di…
Helmuth Köcher affronta con coraggio e organizzazione il COVID-19 e conferma le date della 29^ edizione in programma dal 6 al 10 novembre 2020 senza stravolgere il format tradizionale, tornando alle origini…