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Cena d’Autore con Heinz Beck | Giovedì 8 Ottobre dalle ore 21:00

Cena d'Autore con Heinz Beck Giovedì 8 Ottobre dalle ore 21:00

Al Cafè Les Paillotes, una grande esperienza culinaria con Heinz Beck! 

Menù :

Finger di benvenuto con Franciacorta D.O.C.G. Brut, Bosio
***
– Ostrica con sedano, mele e neve ai profumi di carpione

– Tonno scottato con caviale e cavolfiore

Champagne , Carte d’Or, Brut Drappier
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– Gambero rosso su avocado con tapioca al lemongrass e lime

Muller Thurgau, Tenuta Alois Lageder
***
– Spaghetti con scampi lime e scapece

– Rombo ai profumi autunnali

Bianco Terre Alte, Livio Felluga
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– Variazioni di cioccolato

Chateau Cantegrill, Sauternes

È consigliato l’arrivo alle ore 20:30 per permettere i controlli.

Per info e prenotazioni:
085 61809

Ecco alcune semplici regole da rispettare per una serata in totale sicurezza:

1. Entra con la mascherina;

2. Accomodati al tuo tavolo seguendo le indicazioni del nostro personale;

3. Utilizza i gel igienizzanti messi a disposizione;

4. Ogni volta che ti alzi dal tavolo o ti sposti nel locale usa cortesemente la mascherina;

5. Evita gli assembramenti in prossimità dei tavoli;

6. Mantieni sempre almeno un metro di distanza dagli altri ospiti;

7. Utilizza i bagni una persona alla volta;

8. Rivolgiti al personale per qualsiasi informazione o necessità.

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