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CORSI DI PASTICCERIA TRADIZIONALE E MODERNA

Parte il 10 ottobre il calendario invernale dei corsi di “Pasticceria Tradizionale e Moderna”, preparato in collaborazione con il Comune di San Giovanni Teatino. Le iscrizioni alle prime lezioni sono consigliate entro lunedì 6 ottobre per dare il tempo agli organizzatori di acquistare il materiale. I corsi, guidati dal pasticcere Moreno Rossoni e dalla cake designer Federica De Luca, saranno serali e di 3 tipi diversi: cake design e decorazioni (dalle ore 18 alle 22), pasticceria tradizionale (dalle 19.15 alle 23.15), corsi per bambini (in programma il sabato, dalle 16.30 alle 19.30). Si terranno nell’ex scuola di via Di Nisio. “Abbiamo già organizzato dei corsi con grande successo” spiega l’assessore alle Politiche del Lavoro Alessia Chiacchiaretta. “Le lezioni partono dalle basi e quindi permettono a tutti di iniziare, anche se ovviamente non mancheranno giornate con tecniche più avanzate per far crescere di livello anche i più esperti”. Il Comune riserverà due partecipazioni gratuite sulla base del reddito Isee e lo status di disoccupazione. Questo il programma completo: corso base cake design (venerdì 10 ottobre), corso pasta sfoglia dolce (martedì 14 ottobre), corso pasta sfoglia salata (giovedì 16 ottobre), corso torta di Halloween (venerdì 17 ottobre), corso pasta frolla dolce (martedì 21 ottobre), corso pasta frolla salata (giovedì 23 ottobre), corso Halloween baby (sabato 25 ottobre), corso pasta lievitata salata (martedì 28 ottobre),  corso pasta lievitata dolce (giovedì 30 ottobre), corso pasticceria mignon (martedì 4 novembre), corso biscotteria secca (giovedì 6 novembre), corso sui cioccolatini (martedì 11 novembre), corso base cake design (venerdì 14 novembre), corso base sui fiori (venerdì 21 novembre), corso torta merletto (martedì 25 novembre), corso Natale baby (sabato 6 dicembre), corso cake design Natale (venerdì 12 dicembre).

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