Dolciaria Falcone MARCA Bologna racconta l’incontro tra un’azienda dolciaria strutturata e uno dei principali appuntamenti dedicati alla Marca del Distributore. Da oltre venticinque anni, infatti, Dolciaria Falcone sviluppa prodotti da forno confezionati destinati alla distribuzione moderna. Allo stesso tempo, l’azienda ha costruito un modello produttivo solido, capace di evolversi insieme al mercato.
Fondata nel 1997, Dolciaria Falcone opera oggi nei canali retail, vending e Ho.Re.Ca. e, di conseguenza, propone un’offerta ampia, segmentata e pensata per diversi momenti di consumo.
Dolciaria Falcone a MARCA Bologna 2026: una presenza strategica
Dolciaria Falcone partecipa a MARCA by BolognaFiere 2026, la fiera di riferimento per la Marca del Distributore, in programma a Bologna il 14 e 15 gennaio, ed è presente allo Stand A47–B48.
Per questo motivo, la presenza a MARCA Bologna assume un valore strategico. Consente, infatti, di rafforzare il dialogo con buyer e operatori della distribuzione moderna, presentando soluzioni affidabili e coerenti con le nuove esigenze di scaffale.
Dolciaria Falcone alla fiera MARCA di Bologna: modello produttivo e visione
Nel tempo, Dolciaria Falcone ha sviluppato un modello produttivo orientato alla continuità e alla qualità. Tuttavia, questa solidità non ha mai limitato la capacità di innovare. Al contrario, ha permesso all’azienda di ampliare le proprie linee e di rispondere con precisione alle richieste del mercato.
Inoltre, la partecipazione a MARCA Bologna Dolciaria Falcone rappresenta l’occasione per raccontare una visione industriale chiara, fondata su affidabilità, riconoscibilità del prodotto e flessibilità produttiva.
Dolciaria Falcone MARCA Bologna 2026: le linee protagoniste
Felice Mattino: la linea prima colazione
La linea Felice Mattino rappresenta il cuore dell’offerta dedicata alla prima colazione. In particolare, comprende:
Frollini Felice Mattino:
- Ciambelline allo yogurt e farina di riso
- Ciambelline con gocce di cioccolato
- Cuore di cacao con gocce di cioccolato
- Cuore con panna fresca
- Rombi con farina integrale macinata a pietra
- Rombi con farina e fiocchi di mais
- Mini cookies con gocce di cioccolato e nocciole
Si tratta, quindi, di una gamma pensata per un consumo quotidiano, adatta sia al canale retail sia al vending.
Cookies e novità di gamma
Accanto alla prima colazione, Dolciaria Falcone presenta una linea dedicata ai cookies, che include anche le nuove referenze Made in Italy con ripieno di pesca e albicocca o con la farcia alla crema di pistacchio. Questi prodotti, infatti, ampliano l’offerta con soluzioni pensate per intercettare gusti e tendenze contemporanee.
Cantucci e amaretti
I cantucci e gli amaretti rappresentano una proposta consolidata, apprezzata per riconoscibilità e continuità, e completano l’offerta destinata a diversi momenti di consumo.
Muffin, plumcake e Il Piacere
La gamma comprende inoltre:
- Muffin
- Plumcake
- Il Piacere
Queste referenze, quindi, rispondono alle esigenze del canale retail e vending, grazie a formati pratici e a una proposta versatile.
Cuor di Crostata
La linea Cuor di Crostata arricchisce l’offerta con prodotti riconoscibili e adatti ad ampliare lo scaffale dei dolci confezionati.
Dolciaria Falcone MARCA Bologna: snack dolci e salati gluten free
Particolare attenzione è riservata alla gamma gluten free, che comprende:
- Snack dolci gluten free
- Snack salati gluten free
Una proposta pensata, di conseguenza, per rispondere alle esigenze di un pubblico sempre più attento a specifiche necessità alimentari.
Le ricette Dolciaria Falcone escludono coloranti e grassi idrogenati, elemento che rafforza ulteriormente la coerenza dell’offerta con le aspettative della distribuzione moderna.
MARCA Bologna come luogo di confronto e sviluppo
La presenza di Dolciaria Falcone a MARCA Bologna non è solo espositiva. Al contrario, lo stand diventa uno spazio di confronto diretto con buyer e operatori, utile per presentare la capacità produttiva dell’azienda e il valore delle sue linee.
«La partecipazione a MARCA rappresenta per noi un’opportunità concreta di dialogo con il mercato», sottolinea la famiglia Falcone. «È il contesto ideale per confrontarci con chi costruisce l’offerta della distribuzione moderna».
Scoprire tutte le referenze Dolciaria Falcone
Per consultare l’intera gamma di prodotti e approfondire tutte le linee disponibili, è possibile visitare il sito ufficiale:
www.dolciariafalcone.com
Una visione che guarda al futuro
A MARCA Bologna 2026, Dolciaria Falcone conferma la propria visione industriale. Crescere insieme alla distribuzione moderna significa, infatti, investire in qualità produttiva, innovazione di gamma e continuità nel tempo.