Galà dell’Oro Verde, in mostra la produzione di olio d’oliva d’Abruzzo
Il 29 novembre, l’Istituto Alberghiero di Pescara ha celebrato uno dei tesori più preziosi delle terre abruzzesi: l’olio d’oliva, conosciuto come l’oro verde dell’Abruzzo. Questo evento è stato un’autentica festa, un Galà dell’Oro Verde, che ha visto la partecipazione di produttori, esperti, professionisti, docenti, studenti e numerosi visitatori, tutti uniti per celebrare questo prodotto così prezioso per la regione.
Partecipazione e Coinvolgimento al Galà dell’Oro Verde
Più di 22 aziende del consorzio aprutino pescarese hanno partecipato all’evento, con l’obiettivo di far conoscere e valorizzare il prodotto che rende orgogliosa la regione Abruzzo e i suoi produttori.
Ospitalità dell’Officina del Gusto
L’evento si è svolto nei nuovi locali della scuola in via dei Sabini a Pescara, presso l’Officina del Gusto. Numerosi rappresentanti delle istituzioni locali e regionali, insieme a esperti del settore e operatori turistici, hanno partecipato all’evento.
Inaugurazione della Mostra Fotografica
Prima del Galà, al piano primo dell’Officina del Gusto, è stata inaugurata una mostra fotografica curata dal reporter e fotografo Marco Lussoso, autore del volume e della mostra “Olio! L’Oro d’Abruzzo”.
La Degustazione dei Sapori della Tradizione
Un momento importante dell’evento è stata la degustazione di piatti della tradizione abruzzese, preparati e rivisitati dai docenti chef Enza Liberati e Roberto Cirone, con l’uso dell’olio nuovo. Tra i piatti gustati vi erano bruschette, pizza di rantinje, pasta alla Trappetara, ferratelle abruzzesi e i classici cagionetti fritti, riempiti di marmellata scrocchiarella fatta con uva Montepulciano, castagne o cioccolato.
Partecipazione delle Aziende Agricole
Numerose aziende agricole hanno preso parte all’evento, mettendo in mostra la loro produzione di olio d’oliva. Tra queste, Iacovella Davide, Colle Stelle, I Giardini di Giulio, Delia Orsini, Società Cooperativa Agricola Loretana P.A., e molte altre.
Orgoglio e Successo dell’Iniziativa
La Dirigente Alessandra Di Pietro ha espresso grande soddisfazione per il successo dell’evento, sottolineando il coinvolgimento e l’entusiasmo della città, delle famiglie e degli studenti delle scuole medie. Ha ringraziato il personale docente, gli assistenti tecnici e amministrativi, i collaboratori e gli studenti per il loro contributo nell’organizzazione e nell’accoglienza dell’evento.
Una Celebrazione di Successo
In definitiva, il Galà dell’Olio Verde dell’Abruzzo è stato un evento luminoso ed effervescente, caratterizzato da profumi, colori e sapori unici. La partecipazione massiccia e l’entusiasmo generato hanno reso questa celebrazione un vero e proprio successo, dimostrando il valore e l’importanza dell’olio d’oliva per la regione e la sua comunità.