La prima vitamina fu scoperta nel 1911 dal medico polacco Kazimierz Funk, che estrasse dalla crusca una sostanza in grado di curare il beri beri (malattia molto diffusa nell’Estremo Oriente dove i ceti…
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Dopo mesi di limitazioni, isolamento e poco movimento è normale sentirsi affaticati proprio quando le attività cominciano a ripartire. Gli integratori a base di vitamina B possono essere un valido alleato, ma…
Uno studio condotto da neuro scienziati e biologi molecolari dei National Institutes of Health a Bethesda (Maryland U.S.A.), sulla stabilità e l’efficienza delle sinapsi (congiunzioni tra due cellule nervose), di alcuni circuiti…
Le proteine sono macronutrienti, cioè sostanze nutrienti necessarie per la produzione di energia e per fornire materiale per la crescita e rigenerazione del corpo, sono definite quaternarie in quanto costituite da carbonio,…