Nel 1850 il chimico e farmacista francese Maurice Gobley, come documentato dal “Journal de Pharmacie et de Chimie”, isola, dal tuorlo dell’uovo, la lecitina, uno dei più importanti componenti delle membrane biologiche…
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Nel 1850 il chimico e farmacista francese Maurice Gobley, come documentato dal “Journal de Pharmacie et de Chimie”, isola, dal tuorlo dell’uovo, la lecitina, uno dei più importanti componenti delle membrane biologiche…