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Tag: Miglior Giovane Professionista del Servizio di Sala d’Italia

EMERGENTE SALA: LA FINALISSIMA 2017!

Quanto conta il servizio di Sala nella ristorazione contemporanea? Molto, alcuni dicono moltissimo. Mestiere determinante ma in passato tenuto in minima considerazione, oggi vive un momento di auge. Noi, che andiamo “a…