Gianfranco Vissani: ricetta gourmet. Capellini ai pomodori verdi, brodo di capriolo, purea di sedano rapa e tartufo nero. Capolavoro stellare Presentazione: Gianfranco Vissani e la sua creazione culinaria Gianfranco Vissani, nato nel…
Sapori del Mondo
Un Piatto Tipico Abruzzese La cucina abruzzese è una celebrazione della tradizione gastronomica, con ricette che spaziano dalle preparazioni di mare a quelle contadine e di montagna, ecco un piatto tipico abruzzese.…
Passi da Gigante Verso la Valorizzazione di un territorio vasto Il Festival culturale dei Borghi Rurali della Laga continua a fare passi da gigante verso la valorizzazione di un territorio vasto e…
Eccellenza del Vino Italiano in Cina: Vinitaly China Roadshow Eccellenza del Vino Italiano in Cina: Vinitaly China Roadshow, l’evento itinerante che promuove oltre 500 etichette di vino italiano. Oltre 500 Etichette Italiane…
Quando il gusto incontra le bellezze paesaggistiche e la storia. Per dare vita ad una giornata vissuta all’insegna dell’enogastronomia. “Enotirino” nel centro storico di Bussi Questo ha rappresentato “Enotirino” nel centro storico…
L’ammazzafame: Simbolo della Cucina Popolare dell’Abruzzo La pizza fritta abruzzese, conosciuta anche come “ammazzafame,” è un vero e proprio simbolo della cucina popolare dell’Abruzzo. Questo piatto, che va oltre la semplice frittella…
Scopri come preparare cucchiai finger food commestibili, ideali per accompagnare zuppe e vellutate. Ricetta sana e innovativa. Cucchiai Finger Food Commestibili: Ricetta Semplice e Sana La ricetta del cucchiaio finger rappresenta una…
Introduzione alla Conflittualità Economica: i formaggi italiani La recente escalation della guerra economica tra Cina e Unione Europea (UE) ha messo in evidenza un fronte inaspettato: i formaggi italiani. L’ultimo scontro tra…
Galateo del Vino a Tavola: Regole Essenziali per il Bon Ton. Dalla scelta del calice al servizio, per servire il vino con stile. Tutto quello che c’è da sapere. Galateo del Vino…
Scopri come preparare il Pane di Saragolla casalingo con la ricetta di Massimo Tenisi. Ingredienti e procedimento per un pane delizioso. Pane di Saragolla Casalingo: Ricetta di Massimo Tenisi Pane di Saragolla…