Sapori del Mondo

La Tradizione Gastronomica Abruzzese

Giornata di Studio regionale: “Ovini, non solo arrosticini”

Un evento dedicato alla tradizione gastronomica abruzzese Giovedì 13 febbraio, in tutta la regione, si terrà la quarta edizione della Giornata di Studio regionale, dedicato alla tradizione gastronomica abruzzese, promossa dal Coordinamento…

Vino abruzzese: export in crescita

Vino abruzzese: export in crescita e motore economico regionale

Vino abruzzese: export in crescita, traina l’economia regionale e rafforza la presenza sui mercati internazionali. Vino abruzzese: export in crescita e successo internazionale Il comparto vitivinicolo abruzzese traina l’economia Il settore vitivinicolo…

Il Carciofo: Ortaggio Invernale

La Cucina con i Prodotti di Stagione: il Carciofo

Il Carciofo: Proprietà e Ricetta Stagionale di questo ortaggio invernale Il carciofo è un ortaggio tipico della stagione invernale e primaverile, apprezzato per il suo sapore unico e le numerose proprietà benefiche.…

Francesco Settembrini al Pollini Ladbrokehall

Francesco Settembrini: Gestore e Primo Chef del Pollini Ladbrokehall

Francesco Settembrini: da Mosciano Sant’Angelo al Ristorante Pollini Ladbrokehall Francesco Settembrini, 34 anni e originario di Mosciano, è lo chef principale e gestore del Pollini Ladbrokehall, un ristorante italiano nato nel 2023.…