La Cerasuolo d’Abruzzo Cup 2025 torna dal 13 al 15 giugno: veleggiate, degustazioni e vino abruzzese tra Pescara, Ortona e Montesilvano. Cerasuolo d’Abruzzo Cup 2025: sport e gusto a Pescara Torna a…
Sapori del Mondo
Cibi Ultra-Processati accelerano l’invecchiamento biologico Uno studio recente ha dimostrato che un’elevata assunzione di cibi ultra-processati accelera l’invecchiamento biologico, anche in chi segue una dieta equilibrata. L’Istituto Neuromed di Pozzilli, in collaborazione…
Sono 28 gli studenti delle classi terze e quarte dell’indirizzo Enogastronomia dell’Istituto Alberghiero Ipssar “De Cecco” di Pescara che hanno superato l’esame finale del Corso Cuochi di Bordo Pescara. Il percorso, extracurriculare…
Melone frutto dell’estate: scopri proprietà, varietà e una ricetta fresca perfetta per affrontare con gusto le giornate più calde. Melone frutto dell’estate: proprietà, varietà e un’ottima ricetta Un frutto estivo che conquista…
Tre giorni di vino, cucina e biodiversità: il Merano WineFestival arriva a Cirò dal 7 al 9 giugno con degustazioni e chef stellati. Degustazioni e grandi chef al Merano WineFestival di Cirò…
Le Tolle e cucina abruzzese Le tolle, note anche come zolle o crastarielli, sono gli steli dell’aglio tenero, diffusi nella Valle Peligna e in molti orti abruzzesi.Croccanti, profumati e leggermente piccanti, rappresentano…
Scopri la Giornata Nazionale della Ciliegia: sagre, varietà italiane, ricette e benefici del frutto simbolo della primavera. Giornata Nazionale della Ciliegia: eventi, sagre e benefici Le ciliegie protagoniste del 31 maggio Ogni…
Come nasce la Bottarga di Muggine Nei suggestivi stagni di Cabras, in Sardegna, nasce la bottarga di muggine, un tesoro gastronomico che racconta secoli di storia e sapienza artigianale. Una tradizione millenaria…
La star di Hollywood Stanley Tucci approda nella Marsica Stanley Tucci, celebre attore e regista statunitense, ha recentemente fatto tappa a Villa San Sebastiano, frazione del comune di Tagliacozzo, in Abruzzo. La…
Scopri le varietà tardive di pomodoro da seminare a maggio per ottenere raccolti saporiti fino all’autunno (e oltre) Il mese di maggio è il momento perfetto per dare nuova vita all’orto, soprattutto…