La ricetta della “Carta del Pane” Sineglù è una proposta versatile e gustosa per preparare bocconcini di pane senza glutine, arricchiti con ingredienti salutari e saporiti. L’impasto, arricchito da mix di farine…
Piatto perfetto
Gianfranco Vissani: ricetta gourmet. Capellini ai pomodori verdi, brodo di capriolo, purea di sedano rapa e tartufo nero. Capolavoro stellare Presentazione: Gianfranco Vissani e la sua creazione culinaria Gianfranco Vissani, nato nel…
Un Piatto Tipico Abruzzese La cucina abruzzese è una celebrazione della tradizione gastronomica, con ricette che spaziano dalle preparazioni di mare a quelle contadine e di montagna, ecco un piatto tipico abruzzese.…
L’ammazzafame: Simbolo della Cucina Popolare dell’Abruzzo La pizza fritta abruzzese, conosciuta anche come “ammazzafame,” è un vero e proprio simbolo della cucina popolare dell’Abruzzo. Questo piatto, che va oltre la semplice frittella…
Scopri come preparare cucchiai finger food commestibili, ideali per accompagnare zuppe e vellutate. Ricetta sana e innovativa. Cucchiai Finger Food Commestibili: Ricetta Semplice e Sana La ricetta del cucchiaio finger rappresenta una…
Scopri come preparare il Pane di Saragolla casalingo con la ricetta di Massimo Tenisi. Ingredienti e procedimento per un pane delizioso. Pane di Saragolla Casalingo: Ricetta di Massimo Tenisi Pane di Saragolla…
La Tiella di Alici che esalta la bontà del pesce azzurro La tiella di alici è una ricetta tradizionale italiana che esalta la bontà del pesce azzurro con pochi e semplici ingredienti.…
Melanzane Gratinate a Beccaficu Da una ricetta siciliana, oggi vi presentiamo le Melanzane Gratinate a Beccaficu. In questa versione leggera, le melanzane vengono grigliate anziché fritte, come vorrebbe la ricetta tradizionale. Questi…
I Momenti Belli dell’Estate in Famiglia: La Preparazione della Salsa di Pomodoro L’estate in famiglia, soprattutto in Abruzzo, era un periodo speciale caratterizzato dalla tradizionale preparazione della salsa di pomodoro per l’inverno.…
La carbonara di pesce, un piatto insolito La carbonara di pesce non è il solito piatto di pasta alla carbonara, ma un primo piatto con una ricercatezza in più, data dal contrasto…