Un altro importante riconoscimento per uno dei più accreditati maestri dei fornelli della nostra regione. Luciano Passeri, già campione del mondo dei pizzaioli, titolo conquistato a Salsomaggiore Terme nel lontano 2005, e…
Cibo e Vino
Restano aperte fino al 4 febbraio 2021 le iscrizioni alla XXIX° edizione dell’Ercole Olivario, il prestigioso concorso dedicato alle eccellenze olearie italiane, organizzato dall’Unione Italiana delle Camere di Commercio, Industria, Artigianato e…
Cantina Tollo e Unsocials insieme per il nuovo progetto digitale Unsocials creative wines, che unisce design e creatività nelle migliori produzioni vinicole della realtà abruzzese: tre vini, tre nuove etichette in edizione…
La Cantina Rinascita Lancianese rinnova il Cda, conferma il presidente Gaspare Camiscia e traccia la rotta per affrontare i nuovi scenari di mercato, ridisegnati dalla pandemia. Dicembre rappresenta un mese di bilanci,…
Il know how dell’azienda vitivinicola di Loreto Aprutino per riposizionare il brand Dragani sul mercato, che si apre anche ai gusti della movida con Altavilla Da un anno e mezzo lo storico…
Ad agosto, avevo ipotizzato una vendemmia ottimale: grazie al clima, perché a un inverno mite e secco è seguita una primavera fresca, con poche precipitazioni piovose, a carattere torrentizio tra fine marzo…
E’ partita con buoni auspici la vendemmia 2020 in Abruzzo, dove si prevede una annata di buona/ottima qualità che attiva un motore economico che genera fatturato per le aziende e opportunità di…
Helmuth Köcher affronta con coraggio e organizzazione il COVID-19 e conferma le date della 29^ edizione in programma dal 6 al 10 novembre 2020 senza stravolgere il format tradizionale, tornando alle origini…
Anche in quest’anno così particolare ci avviciniamo al Natale con tutte le sue tradizioni e l’Abruzzo ha da offrire davvero tanto in questo periodo speciale. Dalle rappresentazioni tradizionali più famose ai prodotti…
L’edizione digitale del 29° Merano WineFestival chiude con un successo di oltre 34mila visualizzazioni sul sito meranowinefestival.com e la piattaforma winehunterhub.com. Oltre 250 i video trasmessi nelle cinque giornate, con ben 11…
Dal patron Helmuth Köcher che apre la seconda giornata dal Kurhaus al Symposia live dedicato alla sostenibilità, dall’appuntamento con Cult Enologist ai Wine Territories e a Merano WineFestival Friends, passando per Showcooking,…
Questo è stato il tema della degustazione verticale delle preziose etichette della casa Marchesi de’Cordano, l’azienda vitivinicola che dell’Abruzzo ha fatto terra di studio e approfondimento per approdare al grande racconto di…
In conseguenza alle nuove ordinanze per l’emergenza COVID in Alto Adige che dal 19 ottobre vietano tutti gli eventi pubblici con somministrazione di cibo e bevande fino a fine novembre, Merano WineFestival…
La raccolta dello zafferano si esegue durante la fioritura, tra ottobre e novembre e si fa all’alba, ogni mattina, quando i fiori sono ancora chiusi. Questa spezia è una vera e propria…
L’olio d’oliva è l’oro verde d’Abruzzo. Da sempre considerato una ricchezza dai produttori abruzzesi e anche dai piccoli contadini, oggi l’olio extravergine di oliva attira le attenzioni del mondo luxury e degli…