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Cibo e Vino

L’Abruzzo del vino premiato a San Francisco

“È un grande onore per la nostra terra ricevere questo riconoscimento. Dal lancio del ‘modello Abruzzo’, nel sistema viticolo regionale si è registrata una svolta epocale che ha posto le basi per…

Il pranzo di Natale ossequia la tradizione abruzzese

Il pranzo  di Natale nel rispetto della tradizione in Abruzzo. Sulla tavola oggi il tipico brodo con cardo, stracciatella e pallottole di carne fa coppia con le lasagne che messa nostra regione…

Vacanze in Abruzzo: a tavola il gusto di un territorio unico

L’inverno a tavola in Abruzzo è un momento magico di convivialità che trascende la tradizione. Sono molte le antiche ricette regionali che vengono riproposte con amore, trasformando un semplice pasto nel modo…

Pescara Abruzzo Wine, ultimo giorno all’ Aurum

L’ultimo giorno, all’Aurum di Pescara, per Pescara Abruzzo Wine, rassegna di degustazioni, aperte al pubblico dalle ore 17,00 alle ore 21,00, organizzata dalla Delegazione adriatica dell’Aies (Accademia Internazionale Enogastronomi e Sommeliers) e della Corporazione…

Legal cinepanettone: “Quel trailer offende il vino abruzzese”

La pubblicità garantita alla regione Abruzzo è indiscutibile, ma non è esattamente positiva quella dell’ultimo film di Christian De Sica in uscita su Netflix il prossimo 19 dicembre. Il trailer ha scatenato…

Gennaro Esposito conquista il De Cecco

Lo chef stellato Gennaro Esposito ha visitato  l’Officina del Gusto dell’Istituto Alberghiero di Pescara conquistando gli studenti con i suoi racconti e consigli. Dalla  vita di  “scugnizzo” a Napoli,  le tentazioni di amicizie…

Passerella di calici abruzzesi al Pescara Wine Festival

“Sono circa 50 le Cantine abruzzesi, un’Azienda fuori regione e un’etichetta francese per lo champagne che oggi, 26 novembre, parteciperanno alla XIX edizione del Pescara Wine Festival – Premio alle Eccellenze Abruzzesi.…

I grandi numeri del VinItaly 2023

Potenziamento del business in fiera, incremento della quota estera, selezione di un numero di operatori maggiore. Cifre importanti si preannunciano per la 55ª edizione del Vinitaly in programma dl 2 al 5…

L’Abruzzo trionfa ai Wine Star Awards

L’Abruzzo “Regione dell’Anno 2022” secondo la rivista Wine Enthusiast. Come ogni anno, in occasione dei Wine Star Awards, il  periodico  nomina i soggetti più influenti dell’industria Wine and Spirits secondo diverse categorie.…

Abruzzo in evidenza al Merano Wine Festival

L’Abruzzo e’ presente per la prima volta  al Merano Wine Festival, l’evento enogastronomico e culturale tra i più importanti nel panorama italiano e internazionale quest’anno dedicato al tema “Respiro e Grido della…

Il 2 Ottobre torna Radici Vestine sui Trabocchi del Porto di Pescara

Domenica 2 Ottobre è tempo di Radici Vestine a Pescara e più precisamente lungo il Molo Guardiano Nord del porto della cittadina adriatica quando durante tutto il pomeriggio ben 15 produttori dell’Associazione “Terre dei Vestini…