Coop Alleanza 3.0 e Mercato della Birra in crescita
In vista della festa di San Patrizio, Coop Alleanza 3.0 ha analizzato l’andamento del mercato della birra nei suoi 350 punti vendita. Nel 2024, i consumatori hanno acquistato ben 40 milioni di lattine e bottiglie di birra. La rilevazione ha messo in evidenza alcune tendenze interessanti, rivelando le preferenze e i gusti dei consumatori. Questo studio offre un’analisi approfondita delle scelte del pubblico, evidenziando il crescente interesse per prodotti diversi e più specializzati.
Birra in Vetro: La Scelta Prediletta dai Consumatori
Un primo dato importante mostra che i consumatori preferiscono la birra in vetro. Nel 2024, sono state vendute 25,5 milioni di bottiglie in vetro, di cui 15,8 milioni erano di vetro superiore. In confronto, le lattine hanno totalizzato 7,8 milioni di vendite, con 3,6 milioni a marchio Coop. Questo evidenzia come il vetro continui a dominare il mercato, riflettendo la preferenza dei consumatori per prodotti di alta qualità. Inoltre, questa tendenza sottolinea l’attenzione crescente verso il valore e l’eccellenza del prodotto.
Aumento delle Birre Speciali e Alternative
Le birre speciali e alternative stanno guadagnando terreno. Nel 2024, i consumatori hanno acquistato 5,6 milioni di confezioni di birre speciali, con un aumento significativo rispetto all’anno precedente. In particolare, le strong ale hanno registrato 2,3 milioni di vendite, mentre le birre di frumento hanno raggiunto 1,4 milioni. Inoltre, le birre trappiste hanno visto un incremento di 23.000 unità rispetto al 2023. Questo evidenzia un crescente interesse per prodotti più complessi e ricercati, con un aumento della domanda per birre uniche.
Boom delle Birre Aromatizzate e Artigianali
Le birre aromatizzate hanno registrato una crescita esponenziale, vendendo 123.000 unità, con un aumento di 35.000 rispetto all’anno precedente. Allo stesso tempo, le birre artigianali hanno ottenuto ottimi risultati, con 248.000 bottiglie vendute. Queste birre artigianali sono tra le preferite a marchio Coop, evidenziando così l’interesse crescente dei consumatori per prodotti locali e di qualità. Di conseguenza, la domanda per birre più ricercate e autentiche continua a crescere, riflettendo una preferenza per l’eccellenza.
Coop Alleanza e mercato della birra: Radler e Birre Analcoliche
Le radler, che combinano birra e limonata, hanno registrato una crescita straordinaria, con un incremento dell’80%. Nel 2024, sono state vendute ben 340.000 lattine di radler. Inoltre, le birre analcoliche stanno vivendo un’espansione significativa. Sono state vendute 958.000 unità, segnando un aumento di 200.000 rispetto all’anno precedente. Questo riflette un crescente interesse per il consumo moderato e la ricerca di opzioni più leggere.
In sintesi, l’industria della birra sta evolvendo in modo evidente, con un focus crescente su prodotti specializzati. I consumatori sono sempre più attratti dalle birre artigianali, analcoliche e gluten free.