Alimento primordiale, quasi ancora sconosciuto agli europei, ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo ed alternativa alimentare piena di “sorprese”. In una roccia della Cina, un tempo coperta dall’oceano, sono stati…
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L’obesità e le malattie cardiovascolari, negli Stati Uniti, sono oramai diventati endemici e per questo motivo, con la collaborazione dell’Università di Boston e sotto la direzione del National Heart Institute, è stato…
Uno dei problemi più comuni tra quelli correlati al moderno stile di vita è il sovrappeso. Recenti studi scientifici hanno dimostrato che i rischi per la salute provocati da un eccesso di…
Se si va negli States, o meglio in California, in particolare a Hollywood, e si fa una passeggiata sul Sunset Boulevard (meglio verso ovest sul Sunset Strip: la strada delle star), per…
La nuova frontiera del mangiar bene e vivere sani, con particolare attenzione alla dieta, si chiama oggi: quota benessere (QB) ed è la nuova unità di misura redatta dalla Sezione di Scienza dell’Alimentazione. Dipartimento…
Capita a tutti di aver passato un periodo … “sold out” a livello dietetico ma adesso al nostro famigerato specchio ci riporta alla realtà … quella figura informe e … pentita era…
E’ sicuramente il periodo che porta i maggiori stravolgimenti nella vita di una donna per quel che riguarda sia la sfera affettiva ed emozionale che quella fisiologica; uno tsunami che attraversa tutto…