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Tag: Mimmo D’Alessio

SUCCESSO PER I VINI D’ABRUZZO DEGUSTATI CON I PIATTI GIAPPONESI

Geograficamente piuttosto distanti, caratterizzati da culture e tradizioni gastronomiche diverse, in realtà l’Abruzzo e il Giappone hanno in comune più di quanto immaginiamo. Cosa? Tanto per cominciare, una spiccata passione per le…

STELLE CADENTI…

Sono un accademico della “Cucina Italiana” della delegazione “Pescara Aeternum” e ho ultimamente assistito ad un convegno realizzato dalla delegazione di Chieti dal titolo “La cucina che cammina: l’avanguardia della tradizione” ed…

IL “PREMIO NUVOLETTI” DELL’ACCADEMIA ITALIA DELLA CUCINA

Il “Premio Nuvoletti” dell’Accademia Italia della Cucina assegnato alla signora Emilia Falasca del Ristorante “Nino” di Chieti. L’Accademia Italia della Cucina – Istituzione culturale della Repubblica Italiana –  ha conferito alla signora…