Il Festival del Riso al ristorante “La Rete” di Pescara è stato un evento di successo, dove gli chef hanno presentato le loro creazioni culinarie basate sul riso. Lo chef Antonio De…
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Origini romene ma molisana d’adozione, la nuova regina dei fornelli, Marianna Moldoveanu, che a sorpresa si impone nella finale nazionale del Festival del Brodetto dell’Adriatico, andata in scena nelle sale del ristorante…
E’ stato consegnato nel corso di una simpatica cerimonia a Rocca San Giovanni il premio per la “Pizzeria dell’Anno”. Il riconoscimento del gruppo dei giornalisti enogastronomici d’Abruzzo è andato così alla pizzeria…
Un elaborato fatto a quattro mani sbanca nella gara gastronomica “Pizza in Tour” a Sambuceto. Si tratta della Pizza con fave, crema di pecorino e guanciale croccante preparata da Romolo Mammetti e…
Finale nazionale di livello assoluto per il Festival della Melodia che al teatro della Madonna del Rosario di Pescara ha visto il meritato successo di Sophia Bevilacqua nella sezione Inediti con il…
Si è svolta in allegria a Sambuceto la prima gara di cucina riservata ai più rinomati maestri della porchetta abruzzese. Nei locali del ristorante “Schiavone & Co.” sono stati ben 7 gli…
La pandemia terminerà tra poco più di un anno e la pillola sarà determinante nella lotta contro il virus. E’ quanto emerso dalle parole del prof. Robert Doyle dell’Harvard Medical School di…
Alla presenza, tra gli altri, del Presidente del Movimento Turismo del Vino Nicola D’Auria, accademico della cucina, e del Maestro di cucina Santino Strizzi, noto intagliatore a livello nazionale, i giornalisti enogastronomici…
Un altro importante riconoscimento per uno dei più accreditati maestri dei fornelli della nostra regione. Luciano Passeri, già campione del mondo dei pizzaioli, titolo conquistato a Salsomaggiore Terme nel lontano 2005, e…