fbpx

Tag: proteine

Le alghe … tra salute e benessere

Alimento primordiale, quasi ancora sconosciuto agli europei, ricco di proprietà benefiche per il nostro organismo ed alternativa alimentare piena di “sorprese”. In una roccia della Cina, un tempo coperta dall’oceano, sono stati…

Dimagrire: come, quando e perché.

Il nostro organismo è costituito da cellule, ne abbiamo (una più, una meno) 100 mila miliardi divise in più di 200 tipi diversi, tra queste ce né una che si chiama “adipocita“,…

(o)errori alimentari

L’intestino è il nostro secondo cervello, se mettiamo in comunicazione i due apparati, si possono evitare alcuni errori alimentari, in cui si può “cadere”, spesso, per un pregiudizievole rapporto che si ha…

Proteine … amminoacidi e integrazione alimentare

Le proteine sono macronutrienti, cioè sostanze nutrienti necessarie per la produzione di energia e per fornire materiale per la crescita e rigenerazione del corpo, sono definite quaternarie in quanto costituite da carbonio,…

Alimentazione e quantità benessere QB

La nuova frontiera del mangiar bene e vivere sani, con particolare attenzione alla dieta, si chiama oggi: quota benessere (QB) ed è la nuova unità di misura redatta dalla Sezione di Scienza dell’Alimentazione. Dipartimento…

La dieta dopo la tempesta

Capita a tutti di aver passato un periodo … “sold out” a livello dietetico ma adesso al nostro famigerato specchio ci riporta alla realtà … quella figura informe e … pentita era…

Dieta … da cerimonia

Capita di essere invitati ad una cerimonia (matrimonio, comunione o quant’altro) ed al momento di provare il vestito adatto all’occorrenza (che abbiamo pagato diverse centinaia di euro) ci accorgiamo che nel frattempo…