4ª Edizione del Memorial Spaventa: Premio Chef di Cucina Il premio “Chef di cucina Giovanni Spaventa” 2025 è stato conferito ad Antonio Gaeta per il piatto “Scampi alla Carlina”. La premiazione è…
Cibo e Vino
Il Carciofo: Proprietà e Ricetta Stagionale di questo ortaggio invernale Il carciofo è un ortaggio tipico della stagione invernale e primaverile, apprezzato per il suo sapore unico e le numerose proprietà benefiche.…
Chieti premia la migliore pizzeria dell’anno scelta dai giornalisti enogastronomici d’Abruzzo. Scopri tutti i dettagli. Chieti premia la migliore pizzeria dell’anno secondo i giornalisti La pizzeria “Fermenta” di Chieti Scalo ha ricevuto…
Francesco Settembrini: da Mosciano Sant’Angelo al Ristorante Pollini Ladbrokehall Francesco Settembrini, 34 anni e originario di Mosciano, è lo chef principale e gestore del Pollini Ladbrokehall, un ristorante italiano nato nel 2023.…
Prodotti Tipici Abruzzesi: la Sfida. Vota il tuo preferito tra arrosticini, porchetta, pasta alla chitarra e altre eccellenze gastronomiche. Prodotti Tipici Abruzzesi: Sfida per Eleggere il Re della Tavola L’Abruzzo è una…
Maria Angelucci, casalinga di Montesilvano, trionfa a Sambuceto con il Dolce degli Sposi Maria Angelucci, casalinga di Montesilvano, ha conquistato il primo premio al concorso “Dolcezze d’Abruzzo” 2025 con “Il dolce degli…
Cucina delle feste invernali in Abruzzo. Scopri i piatti tipici: polenta, timballo, bocconotti e altro. Un viaggio tra sapori e tradizioni. Cucina delle feste invernali in Abruzzo: tradizioni e sapori unici L’inverno…
Riscopri i sapori perduti dell’Abruzzo con ricette autentiche e tradizionali. Un viaggio culinario tra piatti storici e tradizioni. Sapori Perduti dell’Abruzzo: Ricette Tradizionali da Riscoprire Scopri i piatti dimenticati dell’Abruzzo, un viaggio…
Taglio del Nastro per i Nuovi Laboratori Professionali Il 23 gennaio, l’Istituto Alberghiero “Edmondo De Panfilis” di Roccaraso (L’Aquila) ha ospitato l’inaugurazione dei nuovi laboratori professionali. All’evento, hanno partecipato numerosi esponenti istituzionali…
Scopri i benefici dei semi di lino, ricchi di omega-3 e fibre. Prova una gustosa ricetta di crackers sani. Benefici dei Semi di Lino: Proprietà e Ricetta da Provare I semi di…