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“Oro Verde d’Abruzzo” Gran Galà all’alberghiero De Cecco Pescara

Galà dell’Oro Verde, in mostra la produzione di olio d’oliva d’Abruzzo

Il 29 novembre, l’Istituto Alberghiero di Pescara ha celebrato uno dei tesori più preziosi delle terre abruzzesi: l’olio d’oliva, conosciuto come l’oro verde dell’Abruzzo. Questo evento è stato un’autentica festa, un Galà dell’Oro Verde, che ha visto la partecipazione di produttori, esperti, professionisti, docenti, studenti e numerosi visitatori, tutti uniti per celebrare questo prodotto così prezioso per la regione.

Partecipazione e Coinvolgimento al Galà dell’Oro Verde

Più di 22 aziende del consorzio aprutino pescarese hanno partecipato all’evento, con l’obiettivo di far conoscere e valorizzare il prodotto che rende orgogliosa la regione Abruzzo e i suoi produttori.

Ospitalità dell’Officina del Gusto

L’evento si è svolto nei nuovi locali della scuola in via dei Sabini a Pescara, presso l’Officina del Gusto. Numerosi rappresentanti delle istituzioni locali e regionali, insieme a esperti del settore e operatori turistici, hanno partecipato all’evento.

Inaugurazione della Mostra Fotografica

Prima del Galà, al piano primo dell’Officina del Gusto, è stata inaugurata una mostra fotografica curata dal reporter e fotografo Marco Lussoso, autore del volume e della mostra “Olio! L’Oro d’Abruzzo”.

La Degustazione dei Sapori della Tradizione

Un momento importante dell’evento è stata la degustazione di piatti della tradizione abruzzese, preparati e rivisitati dai docenti chef Enza Liberati e Roberto Cirone, con l’uso dell’olio nuovo. Tra i piatti gustati vi erano bruschette, pizza di rantinje, pasta alla Trappetara, ferratelle abruzzesi e i classici cagionetti fritti, riempiti di marmellata scrocchiarella fatta con uva Montepulciano, castagne o cioccolato.

Partecipazione delle Aziende Agricole

Numerose aziende agricole hanno preso parte all’evento, mettendo in mostra la loro produzione di olio d’oliva. Tra queste, Iacovella Davide, Colle Stelle, I Giardini di Giulio, Delia Orsini, Società Cooperativa Agricola Loretana P.A., e molte altre.

Orgoglio e Successo dell’Iniziativa

La Dirigente Alessandra Di Pietro ha espresso grande soddisfazione per il successo dell’evento, sottolineando il coinvolgimento e l’entusiasmo della città, delle famiglie e degli studenti delle scuole medie. Ha ringraziato il personale docente, gli assistenti tecnici e amministrativi, i collaboratori e gli studenti per il loro contributo nell’organizzazione e nell’accoglienza dell’evento.

Una Celebrazione di Successo

In definitiva, il Galà dell’Olio Verde dell’Abruzzo è stato un evento luminoso ed effervescente, caratterizzato da profumi, colori e sapori unici. La partecipazione massiccia e l’entusiasmo generato hanno reso questa celebrazione un vero e proprio successo, dimostrando il valore e l’importanza dell’olio d’oliva per la regione e la sua comunità.