Opzioni senza glutine McDonald’s certificato AIC
Negli ultimi anni, la consapevolezza e la domanda di proposte alimentari senza glutine sono cresciute in modo significativo. In risposta a questa tendenza ci sono le Opzioni senza glutine di McDonald’s per i clienti celiaci, con l’obiettivo di offrire un’esperienza gastronomica senza pensieri.
Gusto Senza Pensieri: Il Nuovo Gluten Free Burger
Uno dei punti salienti di questa iniziativa è il lancio del “Gluten Free Burger”. Questo delizioso panino presenta due fette di formaggio filante che abbracciano due succulente fette di carne bovina al 100%, proveniente da allevamenti italiani, il tutto racchiuso in un morbido pane senza glutine. Con il Gluten Free Burger, i clienti possono godersi tutto il gusto di un hamburger senza preoccupazioni riguardo al glutine.
Certificazione e Collaborazione con AIC
È importante notare che McDonald’s ha aderito al programma Alimentazione Fuori Casa dell’Associazione Italiana Celiachia (AIC). Questo impegno riflette la volontà dell’azienda di offrire opzioni sicure e certificate per i consumatori affetti da celiachia. Tuttavia, al momento, non vi è una collaborazione diretta con l’AIC per garantire l’idoneità degli alimenti e delle bevande, né sulle procedure di preparazione o sulla formazione del personale.
Opzioni Alimentari e Responsabilità del Consumatore
Oltre al Gluten Free Burger, i ristoranti McDonald’s offrono altre opzioni senza glutine, sebbene la responsabilità ultima del consumo di altri alimenti spetti al cliente celiaco. È importante notare che, per quanto riguarda le patatine fritte, McDonald’s dichiara che non contengono glutine, ma non possono garantire l’assenza di contaminazione.
La Richiesta di un Ampliamento delle Opzioni “Gluten-Free”
L’Associazione Italiana Celiachia ha già evidenziato la necessità di un ampliamento delle referenze di alimenti “gluten-free” presso i fast-food, compresi i ristoranti McDonald’s. Questa richiesta riflette il crescente interesse e la domanda da parte dei consumatori celiaci per un’ampia varietà di opzioni alimentari sicure e deliziose.
In conclusione, McDonald’s sta compiendo passi significativi per soddisfare le esigenze dei clienti celiaci, offrendo opzioni gustose e certificate senza glutine. Tuttavia, resta essenziale che i consumatori celiaci esercitino la propria discrezione e attenzione quando scelgono cosa mangiare, prendendo in considerazione le informazioni fornite dall’azienda e consultando le proprie esigenze dietetiche con professionisti della salute, se necessario.