Tour Enogastronomico Nord Abruzzo
Benvenuti al “Tour Enogastronomico Nord Abruzzo”, un’esperienza unica dedicata alla scoperta dei sapori autentici di questa affascinante regione. Durante questo tour, esploreremo le delizie culinarie del nord dell’Abruzzo, offrendo un’opportunità straordinaria di assaporare le specialità locali in un contesto pittoresco.
Alba Adriatica, 11 ottobre 2023
L’Associazione Aria Food, un gruppo di ristoratori e produttori d’Abruzzo uniti dal 2013, sta per lanciare un tour di tre giorni alla scoperta del nord dell’Abruzzo. Questo tour mira a presentare il progetto “Cuochi di Bordo” dell’associazione, che si concentra sulla valorizzazione del territorio e delle sue peculiarità artistiche ed enogastronomiche meno conosciute. Durante il tour, riservato agli operatori del settore, saranno inclusi anche due eventi aperti al pubblico.
Esplorando Territorio, Turismo ed Enogastronomia
Il tour, che si terrà dal 14 al 16 ottobre, si svolgerà in una regione inedita e tutta da scoprire, partendo da Tortoreto e concludendosi a Giulianova. L’associazione Aria Food ha lavorato negli anni per sviluppare la collaborazione tra il settore enogastronomico e i comparti produttivi rurali e marittimi. Questa sinergia ha portato a numerose esperienze e iniziative volte a promuovere il territorio abruzzese.
Il Progetto “Cuoco di Bordo”
Il progetto “Cuoco di Bordo” rappresenta una raccolta di esperienze personali, incontri, annotazioni e riflessioni registrate da un cuoco itinerante, una sorta di “sentinella” dei luoghi. Questo cuoco si sposta quotidianamente tra la prima collina teramana e le rive del mare Adriatico, esplorando così la parte settentrionale dell’Abruzzo al confine con le Marche. Il materiale raccolto offre un’istantanea della complessità di un territorio antico e poco conosciuto.
Un’Esperienza Immersiva
Durante questi tre giorni, gli ospiti avranno l’opportunità di visitare alcune delle cittadine costiere più affascinanti, tra cui Giulianova, Tortoreto, Alba Adriatica, Martinsicuro e Corropoli. Saranno guidati da esperti conoscitori delle bellezze di queste località. Inoltre, una parte significativa dell’esperienza sarà dedicata all’aspetto gastronomico, con visite a ristoranti di alta qualità nelle zone visitate.
Promuovere l’Abruzzo Autentico
L’obiettivo principale di questo tour è quello di mettere in rete gli operatori del settore e creare pacchetti turistici che possano far conoscere un Abruzzo diverso ed autentico. L’evento è stato patrocinato dai comuni di Giulianova, Tortoreto, Alba Adriatica, Martinsicuro e Corropoli, e realizzato in collaborazione con la Camera di Commercio del Gran Sasso d’Italia, Confesercenti Teramo, Confcommercio Teramo, Gal Terreverdi Teramane e Flag Costa Blu.
Due Eventi Aperti al Pubblico
Sebbene il tour sia principalmente rivolto agli addetti ai lavori e ai giornalisti, due eventi saranno aperti al pubblico a ingresso gratuito. Sabato 17 ottobre, ci sarà la rappresentazione teatrale “MONDOPANE” a cura di Teatro Bradamante presso la cooperativa agricola Terra di Ea di Tortoreto. Inoltre, domenica alle 18, presso Villa Flajani ad Alba Adriatica, si terrà un convegno su “Pesca, Sostenibilità e Turismo contemporaneo. Quale futuro in Adriatico?”.
Il tour alla scoperta del nord dell’Abruzzo organizzato da Aria Food promette di essere un’esperienza affascinante che unisce territorio, turismo ed enogastronomia. Con l’obiettivo di promuovere l’Abruzzo autentico e mettere in rete gli operatori del settore, questo evento è destinato a contribuire alla conoscenza e valorizzazione delle risorse di questa affascinante regione italiana.